Crónica
La Universidad de Córdoba modifica el plan de estudios de Graduado en Enología para adecuarlo a las necesidades del sector. El nuevo plan incluye cambios en la distribución de créditos y materias.
La Universidad de Córdoba ha publicado la modificación del plan de estudios de Graduado en Enología, con el objetivo de adecuar la formación a las necesidades del sector vitivinícola. El nuevo plan incluye cambios en la distribución de créditos y materias, con un total de 240 créditos ECTS. Los estudiantes deberán cursar materias obligatorias como Viticultura, Enología y Química Enológica, así como optativas y prácticas académicas externas.
La modificación del plan de estudios responde a la necesidad de actualizar la formación en Enología para que se adapte a las demandas del mercado laboral. La Universidad de Córdoba ha trabajado en estrecha colaboración con el sector vitivinícola para diseñar un plan de estudios que cubra las necesidades de los profesionales del sector.
Los estudiantes que cursen el nuevo plan de estudios podrán adquirir conocimientos y habilidades en áreas como la viticultura, la enología, la química enológica y la tecnología enológica. Además, podrán realizar prácticas académicas externas en empresas del sector, lo que les permitirá aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real.
En cuanto a las implicaciones de esta modificación, es importante destacar que el nuevo plan de estudios puede tener un impacto positivo en la empleabilidad de los graduados en Enología, ya que se adapta a las necesidades del sector. Además, la colaboración entre la Universidad de Córdoba y el sector vitivinícola puede generar sinergias y oportunidades para los estudiantes y los profesionales del sector.
A quién afecta
- Estudiantes de Enología
- Universidad de Córdoba
- Sector vitivinícola
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De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 32 del Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre, por el que se establece la organización de las enseñanzas universitarias y del procedimiento de aseguramiento de su calidad y una vez recibida Resolución de 9 de septiembre de 2025 del Consejo de Universidades, estimando la solicitud de modificación del plan de estudios del título universitario oficial de Graduado o Graduada en Enología por la Universidad de Córdoba. Este Rectorado, de conformidad con lo previsto en el artículo citado, ha resuelto ordenar la publicación de la modificación del plan de estudios del título universitario oficial de Graduado o Graduada en Enología por la Universidad de Córdoba, que queda estructurado según consta en el anexo a esta resolución. Córdoba, 3 de julio de 2026.–El Rector, Manuel Torralbo Rodríguez. ANEXO anexo PLAN DE ESTUDIOS DE GRADUADO O GRADUADA EN ENOLOGÍA POR LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA centro_redonda Rama de conocimiento: Ciencias centro_negrita Campo de estudio: Ciencias agrarias y tecnología de los alimentos centro_cursiva Centro de Impartición: Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes centro_redonda Distribución del plan de estudios en créditos ECTS por tipo de materia: Distribución de módulos, materias y asignaturas: Distribución temporal de asignaturas: Curso 1.º centro_redonda Curso 2.º centro_redonda Curso 3.º centro_redonda Curso 4.º centro_redonda Con carácter previo a la expedición del título universitario oficial de Graduado/a, el estudiantado deberá acreditar el conocimiento de una lengua extranjera, al menos en el nivel B1 correspondiente al «Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas». La citada acreditación deberá efectuarse de acuerdo a lo establecido en la memoria de verificación y en la normativa aprobada por el Consejo de Gobierno de la Universidad de Córdoba. Tipo de materia cabeza_tabla Créditos cabeza_tabla Formaci
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